Coltivare le fragole in vaso è un’attività piacevole e rilassante, ed offre grandi soddisfazioni.
Prenderti cura dell’orto o delle tue piantine ti consente di mettere alla prova il tuo pollice verde, e allo stesso tempo di gustare frutta e verdura, (ti ho già parlato di come piantare le carote in vaso) ricche di sapore e di proprietà benefiche per l’organismo. Vediamo come fare.
Coltivazione
La coltivazione delle fragole segue un iter ben preciso, sia che tu decida di far crescere questi gustosi frutti in un vaso oppure nell’orto; le due strade infatti portano allo stesso identico risultato, con i succosi frutti pronti ad essere degustati una volta giunti a maturazione.
La differenza principale tra i due metodi risiede ovviamente nella quantità di fragole che riuscirai a produrre, dato che più terra hai a disposizione, maggiore sarà il numero di piantine che potrai coltivare. Le tecniche di coltivazione tuttavia sono molto simili, ma dovrai usare alcuni accorgimenti specifici come vedremo di seguito.
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Se hai la fortuna di avere un piccolo appezzamento di terreno da adibire ad orto, dovrai prepararlo a dovere per garantire alle piantine il giusto grado di umidità e ossigenazione.
Questo concetto ovviamente non cambia nel caso di coltivazione in vaso, ma nell’orto dovrai armarti di pazienza e una piccola vanga, per disgregare il terriccio fino a una profondità di 25-30 centimetri. Similmente a quanto accade per le piante allevate in vaso inoltre, dovrai aggiungere del concime naturale da utilizzare come fertilizzante.
Per proteggere le piantine dal freddo invernale, per la coltivazione in orto dovrai provvedere ad eseguire una abbondante pacciamatura con paglia o erba secca. In alternativa, potrai utilizzare un telo di plastica non completamente impermeabile che permetta un certo grado di traspirazione al suolo; in commercio ne esistono di appositi e il loro costo non è certo esorbitante.
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Le piante coltivate in vaso invece hanno bisogno di meno attenzioni da questo punto di vista, dato che sarà sufficiente riporle in uno spazio ben riparato ma sempre all’aperto, perché le fragole hanno bisogno della luce naturale del sole, meglio se indiretta.
Questo aspetto ci porta a considerare l’altra differenza sostanziale tra una coltivazione in vaso e una in orto, e riguarda proprio l’esposizione.
Devi sapere infatti che la pianta di fragole non ama essere colpita direttamente dai raggi del sole, perlomeno non in maniera prolungata e soprattutto durante i periodi più caldi dell’anno.
Come ti sarà facile immaginare, il questo aspetto risulta più facile da gestire nel caso di coltivazione in vaso, perché ti basterà spostare i vasi durante la giornata, lasciando le piantine al sole nelle prime ore del mattino o alla sera.
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Ben altro problema si presenta nel caso di coltivazione in orto. A tal riguardo potrai comunque ovviare scegliendo un angolo di giardino esposto a nord o ben riparato dalla luce diretta del sole, sfruttando l’eventuale vicinanza di piante e siepi. In entrambi i casi dovrai preoccuparti di non far mancare mai l’acqua alle tue piantine, il cui terreno andrà sempre tenuto umido.
Il periodo migliore per piantare le fragole infine, è sul finire dell’estate o all’inizio dell’autunno, considerando che il primo raccolto lo otterrai l’anno successivo.
Come piantare e curare nel vaso
Coltivare le fragole in casa, non disponendo di un vero e proprio appezzamento di terreno da adibire ad orto, è più facile di quel che pensi. Se desideri curare tutto il processo, per una maggior soddisfazione al momento della raccolta, dovrai partire dalla prima fase, ossia quella della semina. Il procedimento in questo caso è piuttosto lungo e merita tutta la tua attenzione, ma non è poi così difficile: vediamo come fare.
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Procurati anzitutto un vaso dal diametro di circa 30 centimetri se intendi coltivare una sola piantina di fragole, mentre se desideri ottenere un raccolto più corposo, vanno benissimo i vasi da geranio che possono contenere tre piante. In ogni caso, i modelli di vaso più indicati sono certamente quelli in terracotta, perché favoriscono l’ossigenazione sia delle radici che del terriccio.
A tal riguardo, va ricordato che il materiale più idoneo da utilizzare è il terriccio comune, chiamato anche universale, al quale dovrai aggiungere una piccola parte di concime organico.
Per rendere ancora più efficace il drenaggio dell’acqua, favorendo ulteriormente l’ossigenazione, è bene aggiungere della sabbia all’impasto che farà da nutrimento alle tue piantine. Sul fondo del vaso inoltre, andrai a creare un substrato di argilla espansa che aiuterà a limitare ulteriormente il rischio di marcescenza delle radici. Ricorda inoltre che dovrai smuovere il terriccio per favorire l’areazione, fin quasi al fondo del vaso e prima ovviamente di piantare i semini.
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Una volta preparato per bene il vaso, è il momento di spargere i semi che diventeranno le tue piantine nelle settimane successive, innaffiando adeguatamente con un getto d’acqua a pioggia, quindi mai troppo diretto o abbondante.
Capire qual è la frequenza di irrigazione ideale è piuttosto semplice, perché non dovrai mai lasciare che il terriccio possa seccarsi, privando così i semini del giusto grado di umidità.
Va ricordato tuttavia che dovrai eseguire l’irrigazione a pioggia solo in questa delicata fase, mentre una volta formatasi la pianta, dovrai fornire acqua (sempre in abbondanza: le fragole vanno tenute sempre ben umide) direttamente in prossimità del fusto, senza innaffiare le foglie. Ricordati di seguire questo piccolo accorgimento dalla comparsa del fusto fino a tutta la fase in cui la pianta darà i suoi frutti.
Alla comparsa delle prime foglie, dovrai operare una prima, necessaria selezione, eliminando le piantine che ti sembrano meno resistenti o semplicemente più piccole, per concentrare le successive cure su quelle più grandi e robuste. Se hai scelto di coltivare un esemplare per vaso, potrai anche i più grandi ciascuno nel suo relativo contenitore, non dimenticando ovviamente di preparare il terreno in anticipo per ciascuna nuova piantina.
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Nel caso invece tu voglia coltivare le piantine nello stesso vaso, quindi scegliendo quelli rettangolari da geranio, dovrai interrarle a una distanza di circa 15-20 centimetri l’una dall’altra.
Il mio personale consiglio è di usare un vaso quadrato o rotondo e piantare le piantine come a formare il cinque prendendo come esempio quello di una faccia di un dado.
Se vuoi saltare completamente la prima fase, puoi comunque scegliere di acquistare delle piantine di fragola già nate direttamente in vivaio, preferibilmente a partire da luglio inoltrato.
In ogni caso, se preferisci partire dal seme o acquistare le piantine in vivaio, sappi che in questa fase dovrai tenere i tuoi esemplare al riparo dalla luce diretta del sole almeno durante le ore più calde della giornata.
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Le fragole infatti preferiscono luoghi freschi e umidi, quindi ricordati di annaffiare spesso e di esporle al sole preferibilmente nel tardo pomeriggio o durante le prime ore della mattina. In ogni caso, non dovrai mai portare i tuoi vasi in casa, perché le fragole prediligono un’esposizione cosiddetta a mezz’ombra, ma sempre alla luce naturale (anche se non diretta) del sole.
Conclusione
La coltivazione delle fragole in vaso, come abbiamo visto è un procedimento non così complicato ma che regala grandi soddisfazioni, se dedicherai loro cure e pazienza.
Questi succulenti frutti infatti possono essere gustati freschi anche appena colti, o utilizzati per preparare dolci, macedonie oppure delle ottime confetture. Il loro apporto di vitamina C è inoltre un toccasana per la tua salute, e anche le loro foglie possono essere utilizzate per preparare caldi e benevoli bagni per le pelli infiammate.
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