Fagiolo Magico

Coltivare le fragole in vaso è un’attività piacevole e rilassante, ed offre grandi soddisfazioni.

Prenderti cura dell’orto o delle tue piantine ti consente di mettere alla prova il tuo pollice verde, e allo stesso tempo di gustare frutta e verdura, (ti ho già parlato di come piantare le carote in vaso) ricche di sapore e di proprietà benefiche per l’organismo. Vediamo come fare.

Coltivazione

La coltivazione delle fragole segue un iter ben preciso, sia che tu decida di far crescere questi gustosi frutti in un vaso oppure nell’orto; le due strade infatti portano allo stesso identico risultato, con i succosi frutti pronti ad essere degustati una volta giunti a maturazione.

La differenza principale tra i due metodi risiede ovviamente nella quantità di fragole che riuscirai a produrre, dato che più terra hai a disposizione, maggiore sarà il numero di piantine che potrai coltivare. Le tecniche di coltivazione tuttavia sono molto simili, ma dovrai usare alcuni accorgimenti specifici come vedremo di seguito.

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Se hai la fortuna di avere un piccolo appezzamento di terreno da adibire ad orto, dovrai prepararlo a dovere per garantire alle piantine il giusto grado di umidità e ossigenazione.

Questo concetto ovviamente non cambia nel caso di coltivazione in vaso, ma nell’orto dovrai armarti di pazienza e una piccola vanga, per disgregare il terriccio fino a una profondità di 25-30 centimetri. Similmente a quanto accade per le piante allevate in vaso inoltre, dovrai aggiungere del concime naturale da utilizzare come fertilizzante.

Per proteggere le piantine dal freddo invernale, per la coltivazione in orto dovrai provvedere ad eseguire una abbondante pacciamatura con paglia o erba secca. In alternativa, potrai utilizzare un telo di plastica non completamente impermeabile che permetta un certo grado di traspirazione al suolo; in commercio ne esistono di appositi e il loro costo non è certo esorbitante.

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Le piante coltivate in vaso invece hanno bisogno di meno attenzioni da questo punto di vista, dato che sarà sufficiente riporle in uno spazio ben riparato ma sempre all’aperto, perché le fragole hanno bisogno della luce naturale del sole, meglio se indiretta.

Questo aspetto ci porta a considerare l’altra differenza sostanziale tra una coltivazione in vaso e una in orto, e riguarda proprio l’esposizione.

Devi sapere infatti che la pianta di fragole non ama essere colpita direttamente dai raggi del sole, perlomeno non in maniera prolungata e soprattutto durante i periodi più caldi dell’anno.

Come ti sarà facile immaginare, il questo aspetto risulta più facile da gestire nel caso di coltivazione in vaso, perché ti basterà spostare i vasi durante la giornata, lasciando le piantine al sole nelle prime ore del mattino o alla sera.

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Ben altro problema si presenta nel caso di coltivazione in orto. A tal riguardo potrai comunque ovviare scegliendo un angolo di giardino esposto a nord o ben riparato dalla luce diretta del sole, sfruttando l’eventuale vicinanza di piante e siepi. In entrambi i casi dovrai preoccuparti di non far mancare mai l’acqua alle tue piantine, il cui terreno andrà sempre tenuto umido.

Il periodo migliore per piantare le fragole infine, è sul finire dell’estate o all’inizio dell’autunno, considerando che il primo raccolto lo otterrai l’anno successivo.

Come piantare e curare nel vaso

Coltivare le fragole in casa, non disponendo di un vero e proprio appezzamento di terreno da adibire ad orto, è più facile di quel che pensi. Se desideri curare tutto il processo, per una maggior soddisfazione al momento della raccolta, dovrai partire dalla prima fase, ossia quella della semina. Il procedimento in questo caso è piuttosto lungo e merita tutta la tua attenzione, ma non è poi così difficile: vediamo come fare.

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Procurati anzitutto un vaso dal diametro di circa 30 centimetri se intendi coltivare una sola piantina di fragole, mentre se desideri ottenere un raccolto più corposo, vanno benissimo i vasi da geranio che possono contenere tre piante. In ogni caso, i modelli di vaso più indicati sono certamente quelli in terracotta, perché favoriscono l’ossigenazione sia delle radici che del terriccio.

A tal riguardo, va ricordato che il materiale più idoneo da utilizzare è il terriccio comune, chiamato anche universale, al quale dovrai aggiungere una piccola parte di concime organico.

Per rendere ancora più efficace il drenaggio dell’acqua, favorendo ulteriormente l’ossigenazione, è bene aggiungere della sabbia all’impasto che farà da nutrimento alle tue piantine. Sul fondo del vaso inoltre, andrai a creare un substrato di argilla espansa che aiuterà a limitare ulteriormente il rischio di marcescenza delle radici. Ricorda inoltre che dovrai smuovere il terriccio per favorire l’areazione, fin quasi al fondo del vaso e prima ovviamente di piantare i semini.

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Una volta preparato per bene il vaso, è il momento di spargere i semi che diventeranno le tue piantine nelle settimane successive, innaffiando adeguatamente con un getto d’acqua a pioggia, quindi mai troppo diretto o abbondante.

Capire qual è la frequenza di irrigazione ideale è piuttosto semplice, perché non dovrai mai lasciare che il terriccio possa seccarsi, privando così i semini del giusto grado di umidità.

Va ricordato tuttavia che dovrai eseguire l’irrigazione a pioggia solo in questa delicata fase, mentre una volta formatasi la pianta, dovrai fornire acqua (sempre in abbondanza: le fragole vanno tenute sempre ben umide) direttamente in prossimità del fusto, senza innaffiare le foglie. Ricordati di seguire questo piccolo accorgimento dalla comparsa del fusto fino a tutta la fase in cui la pianta darà i suoi frutti.

Alla comparsa delle prime foglie, dovrai operare una prima, necessaria selezione, eliminando le piantine che ti sembrano meno resistenti o semplicemente più piccole, per concentrare le successive cure su quelle più grandi e robuste. Se hai scelto di coltivare un esemplare per vaso, potrai anche i più grandi ciascuno nel suo relativo contenitore, non dimenticando ovviamente di preparare il terreno in anticipo per ciascuna nuova piantina.

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Nel caso invece tu voglia coltivare le piantine nello stesso vaso, quindi scegliendo quelli rettangolari da geranio, dovrai interrarle a una distanza di circa 15-20 centimetri l’una dall’altra.

Il mio personale consiglio è di usare un vaso quadrato o rotondo e piantare le piantine come a formare il cinque prendendo come esempio quello di una faccia di un dado.

Se vuoi saltare completamente la prima fase, puoi comunque scegliere di acquistare delle piantine di fragola già nate direttamente in vivaio, preferibilmente a partire da luglio inoltrato.

In ogni caso, se preferisci partire dal seme o acquistare le piantine in vivaio, sappi che in questa fase dovrai tenere i tuoi esemplare al riparo dalla luce diretta del sole almeno durante le ore più calde della giornata.

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Le fragole infatti preferiscono luoghi freschi e umidi, quindi ricordati di annaffiare spesso e di esporle al sole preferibilmente nel tardo pomeriggio o durante le prime ore della mattina. In ogni caso, non dovrai mai portare i tuoi vasi in casa, perché le fragole prediligono un’esposizione cosiddetta a mezz’ombra, ma sempre alla luce naturale (anche se non diretta) del sole.

Conclusione

La coltivazione delle fragole in vaso, come abbiamo visto è un procedimento non così complicato ma che regala grandi soddisfazioni, se dedicherai loro cure e pazienza.

Questi succulenti frutti infatti possono essere gustati freschi anche appena colti, o utilizzati per preparare dolci, macedonie oppure delle ottime confetture. Il loro apporto di vitamina C è inoltre un toccasana per la tua salute, e anche le loro foglie possono essere utilizzate per preparare caldi e benevoli bagni per le pelli infiammate.

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Hai mai provato a coltivare le carote in vaso invece che nell’orto? Questo delizioso ortaggio, diffuso in ogni parte del mondo, può essere impiegato in cucina per preparare ricette gustose e salutari. Ricche di vitamine e sali minerali, le carote svolgono un’efficace azione nella prevenzione delle malattie infettive e sono utili per contrastare i problemi intestinali.

Come si possono coltivare con successo le carote all’interno del vaso? Ecco tutte le indicazioni e i preziosi suggerimenti per ottenere questi gustosi ortaggi direttamente in casa. Anche in mancanza di aree verdi ampie, le carote si svilupperanno senza particolari difficoltà all’interno di contenitori, a patto di seguire tutta una serie di precauzioni.

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Coltivazione delle carote

Quando le carote vengono coltivate nell’orto è possibile spaziare fra diverse varietà, a prescindere dal diametro e dalla lunghezza, che possono raggiungere rispettivamente fino a 3 e a 20 centimetri.

Per avere sempre a disposizione questo ortaggio sul proprio balcone sarà meglio optare per le varietà Oxheart, Little finger o Nantes che rimangono abbastanza corte.

Avendo infatti a disposizione uno spazio piuttosto limitato, ovvero un comune vaso, sarà più semplice ottenere buoni risultati scegliendo piante che tendono a non svilupparsi molto, specie in termini di profondità. Il periodo più favorevole per la semina è la fine del mese di febbraio. In alcune zone dell’Italia, dove il clima si mantiene mite, si può eseguire la semina fino all’inizio di agosto. In ogni caso il clima deve essere temperato.

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La carota, infatti, non predilige le temperature troppo fredde, specialmente durante il periodo della germogliazione. Ecco perché si consiglia di posizionare i vasi di carote in quelle zone del balcone che vengono raggiunte dai raggi solari almeno per buona parte della giornata, evitando esposizioni troppo a nord, scarsamente illuminate e con elevate concentrazioni di umidità.

Come piantare e curare nel vaso le carote

Una volta individuata la varietà di carota che si desidera coltivare bisogna pensare alla scelta del vaso. A questo riguardo sarà meglio concentrarsi su fioriere che hanno una profondità compresa fra 40 e 50 centimetri, in modo che la pianta possa svilupparsi senza problemi e assimilare al contempo i necessari nutrimenti. Bisogna infatti ricordare che le radici della carota si estendono molto in profondità, per cui dovranno avere spazio a sufficienza.

Il contenitore dovrà inoltre essere provvisto del sottovaso, che serve per evitare dispersioni idriche, specialmente durante i mesi estivi. Alla base del vaso, invece, andranno posizionati i cocci in abbinamento con argilla espansa, tutto questo per favorire un corretto drenaggio, oltre che per contrastare il problema dei ristagni che possono danneggiare le radici e compromettere il raccolto.

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A questo punto si passa ad aggiungere il terriccio, da mischiare con una quantità sufficiente di compost, per accrescere il livello dei nutrienti. In genere la carota richiede un terreno abbastanza morbido e sciolto, che non tende a compattarsi e con una buona percentuale di sabbia.

Durante la semina sarà necessario praticare dei piccoli buchi, distanziati fra loro di almeno 4 centimetri, all’interno dei quali inserire fino a 3 semi. Dopo si potrà ricoprire il tutto con un sottile strato di terra, senza compattare. Occorre precisare che i semi della carota presentano delle dimensioni molto contenute, che bisogna conservare al buio e al fresco, così da preservare la durata germinativa di oltre 24 mesi.

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In molti casi la pianta di carota tende ad uscire. In questo caso non bisogna preoccuparsi perché il fenomeno è dovuto alla lenta germinazione, che può estendersi per un paio di settimane quando le temperature scendono oppure le condizioni del terreno non sono ottimali. Trascorsa una settimana dalla semina sarà poi possibile procedere con il diradamento della pianta, pertanto bisogna estirpare con molta delicatezza le foglie in eccesso, lasciando solo quelle che hanno un aspetto più sano e rigoglioso.

Gli scarti delle carote possono comunque essere utilizzati per ottenere nuovi semi. In questa maniera la pianta potrà riprodursi in modo naturale. Basta rimuovere la parte superiore, posizionarla in una piccola ciotola e versare un po’ d’aqua, avendo cura di non arrivare fino all’estremità. Decorsi 7 giorni si noteranno i primi germogli che daranno vita a nuove piantine.

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Durante i primi periodi sarà opportuno posizionare i vasi in un luogo in cui non possono essere colpiti in maniera diretta dai raggi solari.

Quando le piante raggiungono un’altezza di 5 centimetri potranno essere spostate in una zona in cui arriva il sole almeno per mezza giornata. Superate le fasi della semina e della germinazione, si noteranno le prime foglioline spuntare dai vasi. Il raccolto richiede in genere dai 70 ai 120 giorni, ma tutto dipende dalle varietà che sono state scelte.

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Coltivare le carote in vaso vuol dire anche prestare massima attenzione alle irrigazioni. L’annaffiatura deve essere eseguita con molta cura e sarà fondamentale evitare che il terreno rimanga completamente asciutto. Sono anche pericolosi i ristagni idrici, che oltre a generare muffe, possono portare al marciume delle radici e di conseguenza alla morte della pianta.

Parti commestibili delle carote sono anche le radici, ma prima di poterle consumare è necessario attendere l’avvenuto sviluppo della pianta. Osservando la varietà dal colletto, ed eventualmente praticando un piccolo foro nel terreno, si potrà avere un’idea delle dimensioni raggiunte dalle carote. Si consiglia di attendere che il diametro arrivi almeno ad 1 centimetro. Carote troppo grandi presentano un gusto fibroso e amaro, per questo non bisogna aspettare molto.

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La carota è abbastanza resistente, ma coltivando lungo i bordi del vaso scalogni e aglio sarà possibile tenere lontani insetti che potrebbero danneggiare la pianta. Anche i funghi e gli afidi possono intaccare le carote, per questo potrebbero essere efficaci le nebulizzazioni a base di aglio. Durante questi trattamenti bisogna comunque essere attenti a non creare ristagni idrici.

Conclusione

Chi ha provato a coltivare le carote in vaso senza aver ottenuto risultati soddisfacenti, spesso ritiene che la causa sia da ricercare nella qualità del terreno. In realtà molto spesso un mancato raccolto dipende soprattutto dal diradamento delle piante che tendono a svilupparsi in profondità, quindi a crescere in maniera fitta, senza avere uno spazio sufficiente per crescere in salute. Ecco perché è molto importante dosare i semi con molta parsimonia e rispettare le distanze fra le piccole buche.

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Anche le irrigazioni corrette giocano un ruolo determinante per una ricca produzione, oltre che per evitare muffe o altre patologie. Da non trascurare inoltre le concimazioni equilibrate, che dovranno essere a base di compost ben maturi, perché altrimenti si rischia di far marcire le piantine.

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Avere un orto a casa è un modo semplice per risparmiare denaro.

Piantare del pomodoro così da avere fornitura di 10 chili di verdura nel corso di una stagione. In quasi tutti i casi, il sapore e la consistenza delle varietà di verdure di un orto casalingo superano di gran lunga i prodotti del negozio di alimentari. Piantando verdure, puoi goderti il ​​piacere di assaporare deliziosi pomodori scaldati dal sole.

Inoltre, coltivare verdure in contenitori e letti rialzati può essere divertente; è un ottimo modo per scappare e passare il tempo all’aria aperta sotto il sole. I nostri consigli e trucchi ti aiuteranno a ottenere il miglior orto in questa stagione.

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Cosa piantare nel tuo orto casalingo

Se lo pianifichi bene, puoi goderti un bellissimo orto senza dover passare ore a prendersene cura. Al momento di decidere cosa piantare in un orto, è meglio iniziare da una piccola produzione, senza voler strafare. Molti giardinieri possono essere troppo eccitati all’inizio della stagione così da piantare più verdure per una stagione, di quanto non ne abbiano bisogno.

Pianificazione orto casalingo

In primo luogo, pensa a quanto tu e la tua famiglia mangerete.

Tieni presente che verdure come  pomodori , peperoni e zucchine continueranno a fornire prodotti durante tutta la stagione, potresti non aver bisogno di molte piante per soddisfare le tue esigenze.

Altre verdure, come carote , ravanelli e mais , hanno una produzione di una volta.

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Determina quanto spazio hai bisogno

Una volta che sai cosa vuoi piantare, scopri la quantità di spazio necessario per il tuo orto. Non hai sempre bisogno di un ampio spazio per iniziare. Per iniziare inizia a coltivare verdure in contenitori  è la scelta migliore, non hai nemmeno bisogno di un cortile: un portico o un balcone possono fornire molto spazio.

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Suggerimento:  ricorda che è importante mantenere in salute lo spazio durante la crescita. Un orto ben tenuto di 2×2 metri è in grado di produrre più di un letto da 2metri x 4metri pieno di erba o può “ammalarsi facilmente.

Scegliere un posto per il tuo orto

Molti giardinieri amano avere il loro orto in vaso o l’orto in un letto rialzato vicino alla loro casa; questo rende più facile la  raccolta di prodotti freschi mentre si cucina. Può anche essere utile tenere alcune piante ed erbe aromatiche in un vaso vicino alla finestra della cucina. Non importa quanto sia grande il tuo orto o cosa decidi di piantare, ci sono tre requisiti fondamentali per il successo:

Full Sun

La maggior parte delle verdure della stagione calda necessita di almeno sei-otto ore di sole diretto. La temperatura del suolo dipende dal sole per mantenere le verdure in continua crescita e resistente agli insetti e alle malattie. Pianta il tuo orto in giardino in un posto che sai essere esposto alla luce per gran parte della giornata.

se non hai un posto in pieno sole, puoi ancora coltivare verdure a foglia verde come la  lattuga e gli spinaci .

Pieno d’acqua

Poiché la maggior parte delle verdure non è resistente alla siccità, è necessario somministrarle da bere durante i periodi asciutti. Quando pianifichi il tuo orto, ricorda che più è vicino a una fonte d’acqua, più sarà facile per te. Questo è particolarmente importante quando si piantano pomodori ,  peperoni o qualsiasi altra verdura di stagione calda.

Leggi la nostra guida alla pianificazione dell’irrigazione del giardino

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Buon suolo

Come in ogni tipo di giardino, il successo di solito inizia con il terreno. La maggior parte delle verdure si comporta meglio in un terreno umido e ben drenato che è ricco di materia organica, come il compost. La temperatura del suolo è anche vitale per mantenere i tuoi ortaggi vivi e sani. Utilizzare un termometro del terreno per monitorare la temperatura del suolo.

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